Ο κος Αλεξόπουλος Εμμανουήλ είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Ειδικεύθηκε στην Παιδιατρική στην Α´ Παιδιατρική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών στο Π.Γ.Ν.Π. Αθηνών «Η Αγία Σοφία». Κατά την εκπαίδευσή του στην Παιδιατρική Πνευμονολογία, εκπαιδεύθηκε στη βρογχοσκόπηση (PEDIATRIC FLEXIBLE BRONCHOSCOPY COURSE, University of Cincinnati) και στην πολυυπνογραφία (Atlanda School of Sleep Medicine). Το 2004 έγινε Διδάκτορας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Εργάστηκε ως ειδικός στο Παίδων Αθηνών Αγλαΐα Κυριακού, στο Π.Γ.Ν. Λάρισας (υπεύθυνος Παιδοπνευμονολογικού Ιατρείου και Ιατρείου Κυστικής Ίνωσης) και στο Γ.Ν. Λαμίας (Διευθυντής Παιδιατρικής Κλινικής). Από το 2017 έχει εκλεγεί Καθηγητής Παιδιατρικής και Παιδοπνευμονολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (σήμερα Αναπληρωτής Καθηγητής). Είναι μέλος του ΔΣ της Παιδοπνευμονολογικής Εταιρείας από το 2021.
Η ερευνητική του δραστηριότητα έχει επικεντρωθεί στη μελέτη νοσημάτων του αναπνευστικού στα παιδιά και περιλαμβάνει συνεργασίες με ερευνητικά κέντρα στο εξωτερικό (University of Chicago και University of Louisville, USA).
Συμμετέχει σε διεθνή σχήματα συνεργασίας όπως είναι το European Respiratory Society Task Force for the Diagnosis and Magement of Obstructive Sleep-Disordered Breathing in Childhood.
Μέχρι τον Ιούλιο του 2023 συμμετείχε σε 51 δημοσιεύσεις σε περιοδικά του PubMed με συνολικό συντελεστή απήχησης 297,623, 3116 βιβλιογραφικές αναφορές και Scopus h-index 26.