Η τυροκομική μας μονάδα βρίσκεται στο χωριό Τζιτζιφέ, του Δήμου Αποκορώνου του Νομού Χανίων και η παραγωγή των προϊόντων μας ξεκίνησε από το έτος 1935. Αρχικά ξεκίνησε η παραγωγή από τον παππού μας Εμμανουήλ Πατσουράκη, στη συνέχεια δημιούργησε ο πατέρας μας Ιωσήφ Πατσουράκης μια σύγχρονη μονάδα τυροκομικών προϊόντων, την οποία συνεχίζουμε να λειτουργούμε και να την εμπλουτίζουμε συνεχώς με νέα προϊόντα, εμείς, η νεότερη γενιά Γιώργος, Μανούσος και Μανώλης Πατσουράκης, με τη βοήθεια της μητέρας μας Αρετής. Η ποιότητα και οι αγνές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούσαν οι προκατοχοί μας έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη σας όλα αυτά τα χρόνια και είμαστε πιστοί σε αυτό, ζητώντας από τους συνεργάτες κτηνοτρόφους μας πάντα την καλύτερη ποιότητα γάλακτος που απαιτεί η παραγωγή των τυροκομικών μας προϊόντων. Κάθε χρόνο δε, βάζουμε τυριά στην «τρύπα» όπως λεγόταν από τότε που μόνο εκεί γινόταν η ωρίμανση της γραβιέρας, η οποία βρίσκεται σε ένα σημείο του βουνού με μεγάλο υψόμετρο, και μέσα εκεί τοποθετούνται τα τυριά, μένουν το χρόνο που απαιτείται για την ωρίμανση τους και μετά προωθούνται στους πελάτες μας κάνοντας αισθητή τη διαφορά γευστικά.
Περιγραφή Υπηρεσιών-Προϊόντων
Το κατάστημα Πατσούρος λιανικής πώλησης των προϊόντων μας βρίσκεται Αποκορώνου 32, στο κέντρο των Χανίων και εκεί σας περιμένουν ιδιαίτερες γευστικές απολαύσεις με τεράστια ποικιλία τυροκομικών και άλλων ειδών. Εκεί θα βρείτε:
Αυτός ο επαγγελματίας δεν έχει λάβει ακόμα καμία αξιολόγηση. Γίνετε ο πρώτος που θα μοιραστεί την εμπειρία του και βοηθήστε άλλους χρήστες να κάνουν τη σωστή επιλογή!
Ευχαριστούμε πολύ για την αξιολόγησή σας!
Η γνώμη σας είναι πολύτιμη για εμάς. Η ομάδα του Vrisko θα την εξετάσει και θα τη δημοσιεύσει σύντομα.
