Ο Χειρουργός ΚΩΤΙΔΗΣ ΕΥΣΤΑΘΙΟΣ διατηρεί το ιατρείο του στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης.
Ο Δρ. Κωτίδης ειδικεύτηκε στην Γ΄ Πανεπιστημιακή Χειρουργική κλινική του Νοσοκομείου ΑΧΕΠΑ, μια κλινική που ειδικεύεται στη θεραπεία παθήσεων των ενδοκρινών αδένων, θυρεοειδούς, παραθυρεοειδών και επινεφριδίων.
Μετά την ολοκλήρωση της ειδίκευσης στη γενική χειρουργική, ο Δρ Κωτίδης εργάστηκε και μετεκπαιδεύτηκε σε μερικά από τα μεγαλύτερα εξειδικευμένα κέντρα της Μεγάλης Βρετανίας. Συγκεκριμένα, εργάστηκε:
Ο Δρ. Κωτίδης συνεργάζεται με την κλινική Άγιος Λουκάς, Ιατρικό Διαβαλκανικό Θεσσαλονίκης, Euromedica Κυανούς Σταυρός και Ιασώ.