Ο Γεώργιος Μαρκόπουλος είναι στρατιωτικός ιατρός, απόφοιτος της Σ.Σ.Α.Σ. και της Ιατρικής Σχολής του Α.Π.Θ. Έπειτα από ένα χρόνο εκπαίδευσης στο Τμήμα Επειγόντων και τις χειρουργικές κλινικές του 401 Γ.Σ.Ν. υπηρέτησε ως Διοικητής Λόχου Υγειονομικού στο Πετροχώρι Ξάνθης και ως ιατρός Μονάδος στην Ειρηνευτική Δύναμη της Ελλάδας στο Αφγανιστάν καθώς και στο Γ’ Σώμα Στρατού. Ειδικεύτηκε στη Χειρουργική και Ορθοπαιδική Χειρουργική αρχικά στο 424ΓΣΝΕ (2 έτη) και έπειτα στην Παν/κή Κλινική του Γ.Ν. Παπανικολάου (6 μήνες) και την Β΄Ορθοπαιδική Κλινική του Γ.Ν. Παπαγεωργίου (3,5 έτη) μια από τις πιο μάχιμες κλινικές της πόλης όπου απέκτησε μεγάλη εμπειρία στη χειρουργική αντιμετώπιση ορθοπαιδικού τραύματος (κατάγματα), καθώς επίσης πραγματοποίησε μεγάλο αριθμό χειρουργικών επεμβάσεων όλου του φάσματος της ορθοπαιδικής με έμφαση στην επανορθωτική χειρουργική (ολική αρθροπλαστική) ισχίου και γόνατος και τις αθλητικές κακώσεις. Ως ειδικευόμενος κατέλαβε την 1η θέση στις εξετάσεις Ορθοπαιδικών χειρουργικών προσπελάσεων του Ανατομίου Θεσσαλονίκης με έπαθλο την υποτροφία Jurgen Koebke.
Έκτοτε ασκεί καθήκοντα επιμελητή Ορθοπαιδικής στην Α’ Ορθοπαιδική κλινική του 424 πραγματοποιώντας ετησίως μεγάλο αριθμό χειρουργικών επεμβάσεων σε όλο το φάσμα της ορθοπαιδικής ειδικότητας. Δραστηριοποιείται ιδιαίτερα στον τομέα της ολικής αρθροπλαστικής ισχίου και γόνατος εφαρμόζοντας τεχνικές ελάχιστης επεμβατικότητας με σκοπό την ταχεία μετεγχειρητική αποκατάσταση του ασθενή.
Έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων και μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων σε χειρουργικές τεχνικές ενώ έχει πραγματοποιήσει πλήθος ομιλιών σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια. Έχει συμμετάσχει στη συγγραφή διεθνών δημοσιεύσεων.