Ο Δρ. Πωλ Φαρατζιάν είναι Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, πτυχιούχος του τμήματος Επιστήμης Διατροφής – Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου & έχει αποκτήσει Masters στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen στη Σκοτία στο τμήμα Βιοϊατρικών Επιστημών, με αντικείμενο την Αθλητική Διατροφή & το Μεταβολισμό. Είναι επίσης Διδάκτορας του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Από το 2003 έως το 2005 εργάστηκε στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ως Επιστημονικός Συνεργάτης του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής. Από το 2008 έως σήμερα είναι Επιστημονικός & Ερευνητικός Συνεργάτης του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Το συγγραφικό του έργο περιλαμβάνει τη συγγραφή κεφαλαίων σε Ελληνικά και ξενόγλωσσα ακαδημαϊκά συγγράμματα:
Παράλληλα, αρθρογραφεί τακτικά στον ημερήσιο & περιοδικό τύπο, ενώ εμφανίζεται τακτικά σε τηλεοπτικές εκπομπές.
Από το 2006 λειτουργεί το διαιτολογικό του γραφείο στη Γλυφάδα.
Οι παρεχόμενες υπηρεσίες περιλαμβάνουν: