Ο οδοντίατρος Γιώργος Νούσιας γεννήθηκε το 1973 στα Ιωάννινα.
Το 1997 ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο τμήμα Δημόσιας Υγείας του ΤΕΙ Αθηνών.
Το 2004 απέκτησε το πτυχίο του χειρουργού οδοντίατρου από την Οδοντιατρική Σχολή Αθηνών.
Το 2004 και για έναν χρόνο υπήρξε συνεργάτης της κλινικής συνολικής αντιμετώπισης της ίδιος σχολής καθώς και συνεργάτης του Ναυτικού Νοσοκομείου Αθηνών.
Από το 2005 διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην Πρέβεζα παρέχοντας υψηλής ποιότητας υπηρεσίες προληπτικής και επανορθωτικής οδοντιατρικής, με τη χρήση σύγχρονου εξοπλισμού.
Έχει συμμετάσχει σε πλήθος εκπαιδευτικών ημερίδων, πρακτικών σεμιναρίων και συνεδρίων.