Η φιλοσοφία μας οι γεύσεις και τα αρώματα της ιστορικής γειτονιάς Πέραν της Κωνσταντινούπολης είναι ζωντανές στη μνήμη όσων έζησαν ή επισκέφθηκαν την πόλη. Σεβόμενοι την παράδοση αυτή φροντίσαμε και αξιοποιήσαμε με τον καλύτερο τρόπο τη γαστρονομική κληρονομιά του Πέραν αναλαμβάνοντας τη διεύθυνση του παλαιότερου (1992) πολίτικου restaurant στην Αθήνα, που αποτέλεσε πρότυπο για πολλά νέα εστιατόρια της ανερχόμενης αυτής κουζίνας.
Περιγραφή Υπηρεσιών-Προϊόντων
Σαν μια παλιά γκραβούρα το Πέραν ζωντανεύει τις αισθήσεις μας με εικόνες, γεύσεις, μουσικές και μυρωδιές αυθεντικότητας και νοσταλγίας.Το ζεστό ψωμί βγαίνει κατευθείαν από τον φούρνο μας και έρχεται να συνοδεύσει τη μεγάλη ποικιλία από ζεστά και κρύα ορεκτικά. Το άντανα κεμπάπ, το χωριάτικο μπειτί ή το κιουλμπαστί είναι μερικά από τα μοναδικά πιάτα που παρασκευάζει ο έμπειρος σεφ μας με τα αγνότερα υλικά.
Επεξεργασία Καταχώρησης
Θέλετε να εμπλουτίσετε την εγγραφή ΠΕΡΑΝ ΤΟ ΚΑΦΕ ΑΜΑΝ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ - ΚΩΤΣΟΠΟΥΛΟΣ ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΚΑΙ ΜΠΕΗΚΕΡ ΟΥΙΛΛΙΑΜ ΟΕ (Τζηρίτογλου Κωνσταντία Ι.) που ανήκει στην κατηγορία Εστιατόρια και εδρεύει στην περιοχή Νέα Χαλκηδόνα;
Βελτίωση Εγγραφής
Προσθήκη Αξιολόγησης
Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις
Αυτός ο επαγγελματίας δεν έχει λάβει ακόμα καμία αξιολόγηση. Γίνετε ο πρώτος που θα μοιραστεί την εμπειρία του και βοηθήστε άλλους χρήστες να κάνουν τη σωστή επιλογή!
Ευχαριστούμε πολύ για την αξιολόγησή σας!
Η γνώμη σας είναι πολύτιμη για εμάς. Η ομάδα του Vrisko θα την εξετάσει και θα τη δημοσιεύσει σύντομα.
