Ταραμάς: παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο παστώματος και περιέχει μόνο γινωμένα, γεμάτα άρωμα και γεύση 100% αβγά βακαλάου και αλάτι. Χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. Αλίπαστα: προϊόντα φτιαγμένα με παραδοσιακό Κωνσταντινουπολίτικο τρόπο και μεράκι χωρίς χρήση συντηρητικών. Με δεδομένο την υψηλή ποιότητα των προϊόντων μας χρησιμοποιούμε ψάρια αλιευμένα από τις καλύτερες θάλασσες για κάθε είδος. Το μεράκι σε συνδυασμό με διάφορες παλιές συνταγές παστώματος, ξήρανσης και καπνίσματος καλύπτει και τους πιο απαιτητικούς γνώστες. Τουρσιά: εξαιρετικά αγροτικά προϊόντα Ελληνικής γης, διατηρημένα σε άλμη με αυθεντικές γεύσεις, βασισμένες στις παλιές συνταγές.
