Τροφική Αλλεργία: 4+2 Superfoods που πρέπει να προσέξεις
Όπως μπορεί ήδη να γνωρίζετε, δεν υπάρχει κάποια τροφή η οποία να είναι 100% ασφαλής για ένα εν δυνάμει αλλεργικό άτομο – αλλεργία μπορεί να προκαλέσει το οτιδήποτε, ακόμη και το ίδιο το νερό. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορεί να είναι πιο αλλεργιογόνες από κάποιες άλλες. Παρακάτω λοιπόν θα δούμε κάποια δημοφιλή superfoods που πρέπει να προσέξουν τα αλλεργικά άτομα.
Οι ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί, η πιο διάσημη ίσως κατηγορία superfoods, βρίσκονται παντού – από τις σοκολάτες, τα μπισκότα, τα παγωτά, τις σαλάτες, μέχρι πολλά συσκευασμένα σνακ του εμπορίου, που εάν δεν περιέχουν κάποιον ξηρό καρπό, πιθανότατα να περιέχουν ίχνη του. Οι ξηροί καρποί...