Διατροφή & Διαιτολογία - - Τροφική αλλεργία-δυσανεξία - Διατροφική εκπαίδευση για ασφαλείς επιλογές τροφών για υγιή ανάπτυξη, αποφυγή διατροφικών ελλείψεων, διασφάλιση κοινωνικοποίησης ατόμου με τροφική αλλεργία/δυσανεξία. - Διατροφή σε εγκυμοσύνη και θηλασμό - διατροφική εκπαίδευση για μείωση κινδύνου επιπλοκών σχετιζόμενων με διατροφή όπως σακχαρώδους διαβήτη κύησης, πρόληψη χρόνιων νοσημάτων σε παιδιά όπως αλλεργικά νοσήματα, παχυσαρκία. Διατροφή σε βρέφη και παιδιά για υγιή ανάπτυξη - Εξατομικευμένα προγράμματα διαχείρισης βάρους - Ομαδικές παρεμβάσεις - διατροφική εκπαίδευση, βελτίωση διατροφικών συνηθειών και απώλεια βάρους, ενίσχυση αλλαγής με τεχνικές γνωστικής συμπεριφορικής ψυχοθεραπείας - βελτίωση εικόνας σώματος με στόχο την αυτοαποδοχή, και την βελτίωση των διατροφικών συνηθειών ενίσχυση αλλαγής με τεχνικές γνωστικής συμπεριφορικής ψυχοθεραπείας - Οι ομαδικές παρεμβάσεις διαμορφώνονται με τον εντοπισμό κοινών προβλημάτων μεταξύ των συμμετεχόντων. Κοινή απόφαση για τρόπο παρακολούθησης-στόχους-χρονοδιάγραμμα επίτευξης κάθε στόχου Αξιολόγηση διατροφικών συνηθειών και συνδέσεων με ψυχολογικά χαρακτηριστικά - Παρέμβαση για παράκαμψη διατροφικών παγίδων και διατροφική εκπαίδευση με παράλληλη ψυχολογική ενίσχυση Συνδυασμός διατροφικής παρέμβασης με κινησιοθεραπεία και Χοροθεραπεία για αυτοβελτίωση, αύξηση φυσικής δραστηριότητας και εξομάλυνση της σχέσης με εικόνα σώματος - Διατροφικές διαταραχές
Από το 2006 λειτουργεί το διαιτολογικό του γραφείο στη Γλυφάδα. - Οι παρεχόμενες υπηρεσίες περιλαμβάνουν:
Τα βήματα που ακολουθούμε στο γραφείο μας: - Λήψη ιατρικού ιστορικού. - Λήψη ιστορικού διατροφής. - Μέτρηση του Βάρους και του Ύψους. - Μέτρηση Βασικού Μεταβολισμού και περιφέρειας μέσης - γοφών. - Λιπομέτρηση με την Tanita BC 418MA με ακρίβεια μέτρησης καθώς και μέτρηση του λίπους σε τοπικά σημεία (χέρια-πόδια-κορμός). - Σύμφωνα με όλα τα παραπάνω ξεκινάμε την δημιουργία της διατροφής με συμμετοχή του πελάτη. - Δημιουργία πρότυπων μερίδων. - Η διατροφή καθώς και κάποιες επιπλέον οδηγίες δίνονται στον πελάτη. - Η διατροφή έχει διάρκεια συνήθως μιας εβδομάδας. Όταν περάσει η εβδομάδα επαναλαμβάνουμε τις μετρήσεις και χορηγούμε άλλη διατροφή.
Η ερευνητική της δράση ξεχωρίζει, με σημαντικές δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, όπως το PubMed, συμβάλλοντας στην εξέλιξη της επιστήμης της διατροφής.
Παροχή εξατομικευμένων προγραμμάτων διατροφής:
Διατροφή για παθολογικές καταστάσεις:
Κατά την πρώτη σας επίσκεψη στο διαιτολογικό μας κέντρο πραγματοποιούνται: - Υπολογισμός βασικού μεταβολισμού - Υπολογισμός ιδανικού βάρους - Σωματομετρικές μετρήσεις (ύψος, βάρος) - Αξιολόγηση προσωπικών κινήτρων - Λιπομέτρηση - τμηματική ανάλυση σύστασης σώματος με τον επαγγελματικό λιπομετρητή BC TANITA 418 MA. - Πιο συγκεκριμένα, τα αποτελέσματα που προκύπτουν από τη μέτρηση είναι: - Το Σωματικό Βάρος - Εκτίμηση του βασικού μεταβολισμού - Μέτρηση μυϊκής μάζας - Τον Δείκτη Μάζας Σώματος (ΒΜΙ) - Το Συνολικό Σωματικό Λίπος (%) και τη λιπώδη μάζα (kg) - Το Σωματικό Λίπος (% και σε kg) ανά τμήμα σώματος (δεξί - αριστερό χέρι, δεξί - αριστερό πόδι και ο υπόλοιπος κορμός του σώματος) - Τα υγρά σώματος (όπου ελέγχουμε την αφυδάτωση ή την κατακράτηση υγρών του σώματος)
Τα προγράμματα είναι απολύτως ατομικά και προσαρμόζονται στις ανάγκες του καθενός ξεχωριστά. - Φροντίζουμε για την:
Σε όλα τα προγράμματα πραγματοποιούνται σωματομετρήσεις (σωματικό λίπος, υγρά σώματος, μυϊκή μάζα) και μετρήσεις μεταβολισμού. Η παρακολούθηση σε προγράμματα που στοχεύουν σε απώλεια βάρους είναι εβδομαδιαία, καθώς σημαντική παράμετρος στην βραχυπρόθεσμη αλλά και μακροπρόθεσμη επιτυχία ενός προγράμματος είναι η διαρκής συνεργασία ανανέωση της διατροφής παράλληλα με τον έλεγχο
Παροχή επιστημονικά τεκμηριωμένων και εξατομικευμένων προγραμμάτων διατροφής, προσαρμοσμένα στις ανάγκες και τον τρόπο ζωής του κάθε ανθρώπου, για τη διατροφική αντιμετώπιση καταστάσεων όπως:
Επίσης
Αναλαμβάνουμε συγκεκριμένα: - Έλεγχο Βάρους- παιδιά & εφήβους - Πρόσληψη βάρους - Διαταραχές θυρεοειδούς - Διατροφικές Διαταραχές (Παχυσαρκία -Βουλιμία Νεκρογενής Ανορεξία) - Ενήλικες & άτομα Τρίτης Ηλικίας - Εγκυμοσύνη - θηλασμός - Κλιμακτήριος - Εμμηνόπαυση - Αθλητές κάθε κατηγορίας, αθλητικούς συλλόγους -σχολεία Σακχαρώδης Διαβήτη - Υπέρταση - Καρδιαγγειακά Προβλήματα- Χοληστερίνη - Γαστρεντερικές Διαταραχές κ.α - - Μετρήσεις
1) Οι διαιτολόγοι δημιουργούν ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής, ανάλογα με τις ανάγκες και τις διατροφικές συνήθειες του καθενός. Διαφορετικό πρόγραμμα για παράδειγμα θα ακολουθήσει ένας άντρας, διαφορετικό μια γυναίκα και φυσικά εντελώς διαφορετικό ένα παιδί που αντιμετωπίζει προβλήματα παχυσαρκίας και έχει κριθεί απαραίτητη η μείωση των κιλών του.
2) Ο διαιτολόγος θα μας βοηθήσει όχι μόνο να χάσουμε βάρος, αλλά και να ακολουθήσουμε και να διατηρήσουμε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής. Συμβάλλει δηλαδή, στο να γίνει συνήθεια η υγιεινή διατροφή και όχι αγγαρεία απλώς για την απώλεια των περιττών κιλών.
3) Στόχος δεν είναι μόνο η απώλεια των περιττών κιλών αλλά και η διατήρηση του βάρους σε βάθος χρόνου. Οι διαιτολόγοι μας δείχνουν πώς να διατηρήσουμε το επιθυμητό μας βάρος, διανύοντας ένα χρονικό διάστημα στο οποίο κάνουμε συντήρηση των κιλών μας.
1) Αύξηση του βάρους/ Αύξηση Μυϊκής Μάζας: Περιπτώσεις που κάποιος θέλει να αυξήσει τη μυϊκή του μάζα και πρέπει να ακολουθήσει εξατομικευμένο πρόγραμμα διατροφής.
2) Διατροφή Εγκυμοσύνης / Διατροφή Θηλασμού: Συγκεκριμένες οδηγίες για σωστή διατροφή κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού, έτσι ώστε να καλύπτονται οι αυξημένες ανάγκες συγκεκριμένωων θρεπτικών συστατικών.
3) Κλινικές Παθήσεις: Εξατομικευμένη διατροφή για άτομα με κάποια κλινική πάθηση, όπως πχ ο διαβήτης.
