Σαν μια παλιά γκραβούρα το Πέραν ζωντανεύει τις αισθήσεις μας με εικόνες, γεύσεις, μουσικές και μυρωδιές αυθεντικότητας και νοσταλγίας.Το ζεστό ψωμί βγαίνει κατευθείαν από τον φούρνο μας και έρχεται να συνοδεύσει τη μεγάλη ποικιλία από ζεστά και κρύα ορεκτικά. Το άντανα κεμπάπ, το χωριάτικο μπειτί ή το κιουλμπαστί είναι μερικά από τα μοναδικά πιάτα που παρασκευάζει ο έμπειρος σεφ μας με τα αγνότερα υλικά.
Όλα τα υλικά έχουν επιλεχθεί από τους καταλληλότερους και καλύτερους προμηθευτές, έτσι ώστε το φαγητό που θα καταλήξει στο πιάτο σας να είναι άριστης ποιότητας. Το λάδι που χρησιμοποιούμε είναι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, δικής μας παραγωγής από τα Φιλιατρά Μεσσηνίας. Από την ελιά, στο εργοστάσιο και απευθείας στο πιάτο σας.
