Φαγητό Άνω Βιάννος

Η ταβέρνα Αφροδίτη , στην ενδοχώρα του Ηρακλείου, κάνει λοιπόν σημαία της την παραδοσιακή διατροφή, με φαγητά φτιαγμένα, με αγνά προϊόντα μαγειρεμένα στα ξύλα ή μαγειρευτά, με αγνό κρητικό ελαιόλαδο παραγωγής μας.

Στην ταβέρνα μας μπορείτε να απολαύσετε την Συμιανή κουζίνα με ελαιόλαδο, τυροκομικά, μέλι, αρωματικά φυτά, χορταρικά και άλλα προϊόντα. Επίσης βραστή κατσίκα που συνοδεύεται με μακαρονάδα ή παραδοσιακό πιλάφι, κρητικό παραδοσιακό αντικριστό, παϊδάκια, ξύγαλο, τυρί, και συμιανά φασολάκια. Τέλος πίτες με μέλι, γιαούρτι με τα ντόπια γλυκά κουταλιού. Η επίσκεψή σας στην ταβέρνα μας, μπορεί να συνδυαστεί με ορειβατικό τουρισμό. Επίσης το χωριό παρουσιάζει μεγάλο αρχαιολογικό ενδιαφέρον. Στην περιοχή υπάρχουν οι εκκλησίες της Κοίμησης της Θεοτόκου, της Παναγίας της Γαλακτονηστικοκτισμένης, του Αφέντη Χριστού και της Παναγίας Κεράς.

Στην ταβέρνα βρέξει λιάσει θα βρείτε πολλά παραδοσιακά ψάρια, διάφορα χορταρικά εποχής, μακαρονάδα με ανθότυρο, κρεατικά της ώρας και νοστιμότατα ορεκτικά.