Τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε όπως, λάδια, κρεατικά, ψαρικά, κηπευτικά, είναι τοπικά της περιοχής μας.
Στην ταβέρνα μας θα βρείτε θαλασσινά, κρεατικά και μαγειρευτά. Δεχόμαστε διάφορες εκδηλώσεις μέχρι 35 άτομα τον χειμώνα και μέχρι 80 άτομα το καλοκαίρι.
Στο μέσο του νομού Έβρου και στους πρόποδες του βουνού της Γκίμπρενας είναι χτισμένη η Δαδιά, χωριό γνωστό γιατί εδώ διαβιώνει ένας μοναδικός για την Ελλάδα και την Ευρώπη ζωικός πληθυσμός από ερπετά, θηλαστικά και κυρίως αρπακτικά πουλιά. Στην Δαδιά λειτουργεί εδώ και 20 χρόνια η Ταβέρνα Ο Σίμος που με πολλή αγάπη και μεράκι ετοιμάζει για σας τα πιο νόστιμα και εκλεχτά εδέσματα. Μέσα σε ένα χώρο που εκπέμπει ζεστασιά και φιλικότητα, φτιαγμένο με μεράκι και γούστο, είμαστε σίγουροι ότι θα περάσετε μια αξέχαστη βραδιά.
Στην ενότητα Φαγητό μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για Φαγητό σε Έβρου. Δείτε την καταχώρηση που σας ενδιαφέρει στο χάρτη και μέσα από την υπηρεσία Δρομολόγηση λαμβάνετε αναλυτικές οδηγίες πρόσβασης.