Φαγητό Ευρυτανίας

Στο ιστορικό χωριό Κορυσχάδες, μόλις 5 χλμ από το Καρπενήσι, στεγάζεται σε κτίριο του 1901 η παραδοσαική ταβέρνα Το Αντάμωμα, πάνω στην πλατεία του χωριού, με λειτουργία πάνω από 40 χρόνια. Προσφέρει παραδοσιακές γεύσεις όπως πίτες χειροποίητες, αρνάκι στη γάστρα, κοκορέτσι και φυσικά το περίφημο κοντοσούβλι. Εδώ φυσικά μας έκαναν την τιμή να κάνουν τις βαπτίσεις των παιδιών τους πολλοί εκλεκτοί και επώνυμοι Κος Μπακογιάννης, Κα Φωτεινή Δάρα, Κος Αλβέρτος Φραγκίσκος, Κος Κόκκαλης Πέτρος και πολλοί άλλοι.

Παραδοσιακή ταβέρνα.

Πολίτικη Κουζίνα.