Μετά τις Πανελλαδικές, τί; Γι αυτό υπάρχουν τα ΙΕΚ! Τα ιδιωτικά και δημόσια Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΙΕΚ ή ΙΙΕΚ) σε Ιστιαία προσφέρουν σύγχρονη μεταλυκειακή εκπαίδευση: Παιδαγωγικά, Λογιστική, Νέες τεχνολογίες, Υγεία, Πληροφορική, Οικονομία και Διοίκηση, Αισθητική, Εφαρμοσμένες τέχνες, Τουριστικά, Ναυτιλιακά, ΜΜΕ και Αθλητισμός. Διάλεξε Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης από την κατηγορία Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης σε Ιστιαία κι απόκτησε ένα αναγνωρισμένο δίπλωμα ΙΕΚ.
