Η ταβέρνα Sirtaki είναι μια μικρή τοπική οικογενειακή επιχείρηση και λειτουργεί εδώ και 30 χρόνια, βρίσκεται στο κέντρο της Ανάληψης Χερσονήσου. Ο Νίκος και η Ελένη ξεκίνησαν το Sirtaki το 1993, σήμερα οι τρεις γιοι τους συνεχίζουν με το ίδιο πάθος και αγάπη την οικογενειακή παράδοση.
Στην ταβέρνα βρέξει λιάσει θα βρείτε πολλά παραδοσιακά ψάρια, διάφορα χορταρικά εποχής, μακαρονάδα με ανθότυρο, κρεατικά της ώρας και νοστιμότατα ορεκτικά.